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Martedì, 07 Aprile 2015 14:58

Stranieri nel Paese delle Meraviglie

-       Dove corri così in fretta?

-          È tardi! È tardi! – diceva, nervoso e inquieto, il Bianconiglio. Come se qualcosa d’irreparabile stesse per accadere, intorno alla tavola bellamente apparecchiata per il tè. 

Pubblicato in Cibus in fabula
Lunedì, 02 Marzo 2015 21:31

Per caso arriva Expo?

Crediamo che l’Expo di Milano possa e debba rappresentare un’occasione importante non solo per indirizzare le risorse di quello specifico evento verso obiettivi di sostenibilità e compatibilità ambientale o di apertura all’impegno per la lotta contro la povertà e lo sviluppo sostenibile ma anche – e soprattutto – per la capacità di far emergere (durante l’Expo) e diffondere (dopo l’Expo), con forza e coerenza, le condizioni culturali, sociali, tecnologiche e ambientali necessarie per essere cittadini e cittadine di un mondo più sostenibile ed equo per tutti...

Pubblicato in Il Paiolo Magico
Mercoledì, 19 Novembre 2014 18:11

Proprio come Julia...

Sai perché mi piace cucinare? Perché dopo una giornata in cui niente è stato sicuro, e quando dico niente è proprio niente, una torna a casa e sa che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zucchero e latte l'impasto si addensa .. ahhhhh è di un tale conforto...

Pubblicato in Il Paiolo Magico

Sì, lo confesso, sono proprio infastidita!!!

Avete presente la famosa goccia che fa traboccare il vaso?

Bene, la mia è stata restare ferma in coda dietro l'ennesimo camion che scarica chili e chili di patatine, dovendo guardare quell'enorme faccione di Cracco.

Pubblicato in Il Paiolo Magico
Domenica, 14 Settembre 2014 11:09

LE CONSERVE

L'estate è periodo di vacanze, gite e riposo ma per chi ama la cucina è soprattutto il periodo delle conserve.
Pubblicato in Il Paiolo Magico

Nella mia vacanza marchigiana ho avuto l'opportunità di poter mangiare ogni giorno frutta e verdura freschissima raccolta quotidianamente dall'orto di Dario.

Chi è Dario? Ottima domanda, oltre ad essere colui che mi ha ospitato è colui che mi ha permesso di gustare i migliori prodotti che la terra ci possa donare.

Pubblicato in Il Paiolo Magico
Mercoledì, 23 Luglio 2014 15:41

Quelli che ben bevono

Estate sì, estate no, estate uggiosa. Cari i miei winegoggler, dopo un'ingiustificata assenza dall'etere, eccomi nuovamente di fronte a un nuovo argomento degno di un articolo su questo blog. Ormai è da tempo che penso a quella variegata moltitudine di persone che ruota
Pubblicato in The WineGoggles
Mercoledì, 16 Luglio 2014 11:41

Sei mai stato nelle Marche? (prima parte)

Ci sono momenti in cui il nostro corpo e la nostra mente si sovraccaricano talmente tanto che l'unica maniera per sopravvivere e non esplodere è staccare la spina.

Pubblicato in Il Paiolo Magico
Mercoledì, 18 Giugno 2014 19:54

Il Solstizio d'estate

Via ci siamo riusciti, dopo un inverno di pioggia e umidità l'estate sembra essere arrivata.

Probabilmente è arrivata troppo repentinamente, sconvolgendo le nostre esistenze e portando qualcuno a rimpiangere le temperature invernali, ma è solo un attimo di sconforto non temete, il panico lascerà velocemente i vostri corpi... come molti sali minerali.

Pubblicato in Il Paiolo Magico
Giovedì, 15 Maggio 2014 19:33

La nutella compie 50 anni!!!

Oggi avrò un tono un po' polemico, vi avviso subito. 

È davvero necessario avere una etichetta per tutto???

Questa domanda mi è sorta nella mente poco fa quando ho letto che la Nutella compiva 50 anni!
Pubblicato in Il Paiolo Magico
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