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Gabriele Graia

Gabriele Graia

Il vostro winegoggler è un romano, ormai nn più ragazzo, di 30 anni, che circa 8 anni fa è stato fulminato sulla Via DioTiSalvi, famosa via della facoltà di Ingegneria di Pisa, da una bottiglia di Amarone Quintarelli Riserva 1996. Da quel fatidico giorno ho intrapreso una lunga strada per passare dal livello base, sbronzone semplice, a quello di maestro in sbronzologia che mi ha permesso di vedere il mondo, non più attraverso linguaggi di programmazione e realtà virtuali, ma per mezzo di occhiali speciali 3DiVino..."e la mia vita non è stata più la stessa". L'Ingegnere Informatico pentito è prima diventato Sommelier AIS e successivamente Enologo; attualmente sono 3 anni che gira il mondo seguento il ciclo produttivo della vite inebriato, forse anche appesantito di 7 kg, dalla sua stessa passione per il fantastico mondo dell'enogastronomia. Attualmente vivo da Homeless tra Sicilia-Centro Italia-Emisfero Australe e vado dritto per la mia strada a narrar a tutti l'alcolica novella
gabriele.graia@mdseditore.it

Cantina 4 stagioni

Lunedì, 04 Febbraio 2013 23:47
Cantina 4 stagioni - 5.0 out of 5 based on 1 review

È strano, delle tante cose di cui uno potrebbe scrivere, il winegoggler finisce sempre per essere condizionato dal suo stato d'animo... e dal vino che assaggia, così come la Luna influenza la nostra Gaia... ma non datemi semplicemente del lunatico, sono anche meteoropatico, una combinazione fatale!

L'enologo

Lunedì, 28 Gennaio 2013 23:37
L'enologo - 5.0 out of 5 based on 1 review

Dato che mi piace scrivere articoli che girano intorno alla mia vita, come tutti i Winegoggler incalliti, questa settimana ho deciso di spiegare ai lettori meno esperti che cosa significa essere enologo e come si può diventarlo. Perché sì, fare il vino è una questione di vocazione, significa credere e sperare, anche se la scienza - la fisica e la chimica, nel nostro caso - aiuta noi pazzi 'briachi.

Vino: come te nessuno mai!

Domenica, 20 Gennaio 2013 23:26
Vino: come te nessuno mai! - 5.0 out of 5 based on 1 review

Come un bravo musicista accorda il proprio strumento partendo dalla nota del diapason, così ho preso il "LA" dalla nuova rubrica di Manidistrega.it, MOI JE JOUE, per intonare a gran voce che esiste, purtroppo o per fortuna (questo sta a voi giudicarlo!), La Moda del Vino; anche se preferirei cantare che il Vino va sempre di moda come il grigio va su tutto!

Bollicine nella notte di san Silvestro

Lunedì, 31 Dicembre 2012 23:23
Bollicine nella notte di san Silvestro - 5.0 out of 5 based on 1 review

Quante bollicine saranno stappate incoscientemente? Troppe per i miei gusti. Allora il vostro blogger ha deciso di scrivere questo breve trafiletto per dare alcuni indicazioni, senza però fare pubblicità a nessuno.

Guide con prudenza

Domenica, 13 Gennaio 2013 23:06

Come primo argomento mi piacerebbe riprendere il discorso, appena abbozzato nella descrizione della rubrica, riguardante le guide enogastronomiche.

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